塑料熔融指數(shù)儀具有質(zhì)量法測(cè)試和體積法測(cè)試兩種功能，其體積法測(cè)試功能能夠準(zhǔn)確測(cè)定塑料在熔融狀態(tài)時(shí)，單位時(shí)間流出的熔體體積；利用這個(gè)功能可以方便地測(cè)定塑料在熔融狀態(tài)下的密度。將儀器設(shè)定到熔融塑料時(shí)需要的溫度，然后升溫，使儀器達(dá)到恒溫狀態(tài)，然后裝入塑料原料，安裝壓料桿，當(dāng)溫度恢復(fù)以后，加載一定的壓力。這時(shí)熔體會(huì)從口模流出，壓料桿逐漸下降，當(dāng)壓料桿下降到頭一個(gè)環(huán)刻線的時(shí)候，按下“預(yù)切”按鍵，然后觀察當(dāng)前位移，根據(jù)壓料桿下降的速度，可以每下移5mm或10mm按一下“預(yù)切”，留下切取的樣條。
在上環(huán)刻線到達(dá)之前可以取3-5個(gè)樣條，這些樣條的體積是可以求出來(lái)的，公式是：樣條體積=位移長(zhǎng)度（5mm或10mm）×3.14×料筒半徑（4.775mm）×料筒半徑（4.775mm），求得的體積單位是立方毫米。然后把樣條逐一稱重，去掉質(zhì)量偏離過(guò)多的樣條，剩下的求平均質(zhì)量，除以體積，就可以得到密度。
塑料熔融指數(shù)儀的切取在切成小段的裝置中，目前絕大多數(shù)熔融指數(shù)儀都采用旋轉(zhuǎn)式刮刀結(jié)構(gòu)，當(dāng)試樣流出時(shí)，旋轉(zhuǎn)刮刀，貼近口模處刮取試樣。這種結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，也便于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，在熔融指數(shù)比較低時(shí)效果非常理想。但熔融指數(shù)比較高時(shí)，它的效果會(huì)變差。這時(shí)候容易出現(xiàn)試樣粘在刀片上或粘在加熱爐的底部的現(xiàn)象，影響測(cè)試精度，甚至使本次試驗(yàn)失敗。這是當(dāng)前熔融指數(shù)儀有待改進(jìn)的裝置。
